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会社案内

みそ・たまり中利株式会社について

醸造の街 愛知県半田市。

中利は1896年から「豆みそ」「たまりしょうゆ」を作り続けています。

「安心安全な食品の提供」と「おいしい商品の提供」を第一に考え

伝統的な作り方に新しい技術の知恵を加えて、

衛生的な工場で、より良い商品を作れるよう日々努めております。

JFS-B認証

中利株式会社では、この度、味噌・たまり醤油・調味料製造において、食品安全マネジメントシステム「JFS-B」の認証を獲得しました。
衛生的な工場で、より安心安全な商品を、お客様に提供できるよう、今後も努めてまいります。

SDGsへの取り組み

中利では地元の牧場と連携し、製造過程で不要になる、たまりしょうゆのしぼりかすを廃棄せず、飼料として活用する取り組みを行っております。
廃棄物を減らすことと飼料高騰の対応策にもなり、地域経済の循環にも努めております。

食品安全方針

当社は「清潔な工場で、安心安全で美味しいと思える商品作りに努め、人々の暮らしに貢献いたします。」

  • 1私たちは、常にお客様のご要望を第一に安心安全で高品質な製品を提供いたします。

  • 2私たちは、安全な製品を製造するために、法令・規則を遵守し衛生的な工場を
    維持し続けます。

  • 3私たちは、食品安全方針を全社員が周知し、食品安全に対しての意識向上に努めます。

  • 4私達は、社外・社内とコミュニケーションをしっかりとはかり、食の安全への情報共有を
    行います。

会長メッセージ

1973年に自分の家の家業を継いだ時、先代からは戦後の原料が入ってこなかった体験談や仕入先や地域と手を取り合って乗り越えてきた歴史を教えられました。
また、当時の味噌醤油の製造現場では従業員への負担の大きさを感じ、従業員ができるだけ楽しく働ける環境を作りたいと感じたのです。
そして何より、食品は安心安全であり美味しいことが最も重要だという想いであり、ステークホルダーと共存共栄を実現しながら、安心安全で美味しい製品づくりをするために、大型の設備投資に挑みました。
伝統を大切に守ることと、清潔な工場・設備を維持すること、良質な原材料を使用することを常に意識して、これからも共存共栄を実現できる企業であり続けたいと思います。

代表取締役会長小栗 利朗

会社概要

会社名 中利株式会社
創業 明治29年10月
設立 昭和25年1月9日
代表者 小栗 利朗
業務内容 豆みそ、たまりしょうゆ、加工食品の製造販売
本社・工場 〒475-0854 愛知県半田市協和町1-31
TEL 0569-21-0912
FAX 0569-23-7660
営業時間 8:00~12:00 / 13:00~17:00 (土・日・祝日除く)
資本金 720万円
取引銀行 三菱UFJ銀行 半田支店 / 半田信用金庫 本店

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